Цей чудовий пам’ятник був побудований у 1314 р. за наказом хана Узбека – першого ординського хана, який прийняв іслам. Мечеть являє собою відносно невеликий, витягнутий із півночі на південь будинок під двосхилою черепичною покрівлею. Він має базилікальну конструкцію, що видає вплив Візантії; у той же час у декорі мечеті зовсім відсутні грецькі, вірменські або італійські риси, так характерні для пам’ятників середньовічного Криму. Цей факт робить мечеть Узбека доволі самобутнім зразком ординської архітектури.
Вхід у мечеть обрамляє різьблений портал із написом арабською мовою, в якому згадується ім’я хана. Портал пишно прикрашено сельджуцьким орнаментом і напівколонами з різьбленими капітелями. Ліворуч до фасаду примикає масивний білокамінний мінарет із чашоподібним балконом; із півдня до мечеті прибудовано медресе, нині напівзруйновану.
Внутрішній простір храму розділений на три нави двома паралельними рядами тонких гранованих колон, увінчаних сталактитовими капітелями. Молитовна ніша мечеті, міхраб, прикрашена різьбленим обрамленням, що розцвічене яскравими фарбами.